春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥

春季养生喝粥是最好的选择,鸡肉蔬菜粥养肝润燥,老少皆宜!
所属分类: 养肝   早餐     

春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的用料

主料

大米 150克 大米 150克
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根

辅料

食用油 适量 食用油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法

#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解2

步骤1

大米加适量水,半勺食用碱
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解3

步骤2

在加几滴食用油煮制
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解4

步骤3

鸡肉切丝加料酒,胡椒粉腌制备用
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解5

步骤4

胡萝卜切丁
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解6

步骤5

把胡萝卜焯烫备用
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解7

步骤6

青菜焯烫过凉
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解8

步骤7

鸡肉焯烫变色盛出。
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解9

步骤8

米粥煮好加入胡萝卜煮上5-8分钟加入盐,胡椒粉调味。
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解10

步骤9

然后加入鸡肉煮1-2分钟
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解11

步骤10

最后加青菜煮2分钟关火。
#春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法图解12

步骤11

春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的烹饪技巧


白米粥煮制的时候稍微加点食用碱即可增加粥的香味又能使粥里面的蔬菜不易变色。

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/ 12   春季养肝润燥来碗粥~鸡肉蔬菜粥的做法步骤

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