香辣牙签鱿鱼

天热了,又到了喝扎啤撸串串的时候了,串串中最爱吃的是鱿鱼串,但是串的都是整只的,吃起来很影响美观,也影响食欲,怎么办,我今天用的是鱿鱼板,用牙签串成小串串来炸着吃,配上冰爽的扎啤,一口一串绝对过瘾哟~
所属分类: 解酒  

香辣牙签鱿鱼的用料

主料

鱿鱼板 350克

辅料

烧烤调料 20克 烧烤调料 20克
孜然粉 1勺 孜然粉 1勺
香辣黄豆酱 1勺 香辣黄豆酱 1勺
1勺

香辣牙签鱿鱼的做法

#香辣牙签鱿鱼的做法图解2

步骤1

首先备齐所有的食材。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解3

步骤2

鱿鱼板洗净去掉外皮的那层膜,再去除内脏及软骨洗净。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解4

步骤3

把洗净的鱿鱼板,用刀切成两厘米左右的块状。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解5

步骤4

切好的鱿鱼板,放入一个大一点的容器里。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解6

步骤5

加入盐和烧烤调料,辣椒粉。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解7

步骤6

加入香辣黄豆酱。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解8

步骤7

再加入花生油。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解9

步骤8

把所有的食材,混合搅拌均匀后腌制20分钟。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解10

步骤9

用浸泡过的牙签串起来。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解11

步骤10

炸篮垫上油纸,把串好的鱿鱼码放整齐,ACA 空气炸烤箱200度提前预热10分钟。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解12

步骤11

把炸篮放入烤箱中层。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解13

步骤12

上下火200度炸15分钟,烤至10分钟左右翻个面继续炸5分钟即可。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解14

步骤13

取出撒上孜然粉和白芝麻,就可以享用了。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解15

步骤14

香辣鲜美无比的香辣牙签鱿鱼,味道简直不要太赞了,搭配上冰爽扎啤,老公吃的好嗨。
#香辣牙签鱿鱼的做法图解16

步骤15

香辣牙签鱿鱼的烹饪技巧


喜欢吃辣的可以多加一些辣椒粉,炸篮垫油纸方便清洁,温度和时间看个人家的空气炸烤箱的脾气而定哟~(*^o^*)

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 16   香辣牙签鱿鱼的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜