三鲜馄饨

馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的,而面粉的营养价值恰恰就很高,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。馄饨皮还对心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病有着辅助治疗的作用。由此我们知道,馄饨皮的营养价值可见一斑。
所属分类: 馄饨   早餐   主食   贫血  

三鲜馄饨的用料

主料

馄饨皮 500克 馄饨皮 500克
猪肉馅 150克 猪肉馅 150克
海参 80克

辅料

1勺 1勺
香油 1勺 香油 1勺
2匙 2匙

三鲜馄饨的做法

#三鲜馄饨的做法图解2

步骤1

准备好新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油和蚝油搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏煨制半小时入味
#三鲜馄饨的做法图解3

步骤2

虾去皮和虾头海参处理干净洗净沥干水份
#三鲜馄饨的做法图解4

步骤3

虾仁和海参切成大小均匀的块状和猪肉馅放一起
#三鲜馄饨的做法图解5

步骤4

放入韭菜同时放入油和香油搅拌均匀再放盐和味精拌匀入味这样韭菜不易下汤比较好包
#三鲜馄饨的做法图解6

步骤5

取适量的馅料放入馄饨皮一端的中间
#三鲜馄饨的做法图解7

步骤6

馄饨皮包好馅料从一个方向卷至另一端
#三鲜馄饨的做法图解8

步骤7

馄饨皮两侧蘸一点点水后对折捏实即可
#三鲜馄饨的做法图解9

步骤8

包好的三鲜馄饨依次摆好看着太可爱了
#三鲜馄饨的做法图解10

步骤9

锅中烧开水放一点点盐放入馄饨大火煮开煮至馄饨飘浮上来鼓肚即可
#三鲜馄饨的做法图解11

步骤10

煮好的三鲜馄饨盛入容器中备用
#三鲜馄饨的做法图解12

步骤11

锅中添加适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、香油、盐、味精、香菜碎调味均匀馄饨汤就做好了
#三鲜馄饨的做法图解13

步骤12

馄饨装入碗中淋上爽口的汤汁就大功告成了
#三鲜馄饨的做法图解14

步骤13

鲜嫩可口的三鲜馄饨入口唇齿留香回味无穷
#三鲜馄饨的做法图解15

步骤14

虾仁和海参营养价值非常丰富混搭鲜猪肉韭菜一起吃超级完美哦
#三鲜馄饨的做法图解16

步骤15

为家人做营养丰富的早餐会给家人带来满满的正能量哦
#三鲜馄饨的做法图解17

步骤16

三鲜馄饨的烹饪技巧


馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的,而面粉的营养价值恰恰就很高,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。馄饨皮还对心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病有着辅助治疗的作用。由此我们知道,馄饨皮的营养价值可见一斑。

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