呷哺茄汁芹菜鱼丸

爱吃火锅的朋友要是想足不出户就能吃到鸳鸯火锅会有点难度，美味方便的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料可以满足你想一次吃两种口味的要求，它分别有台式麻辣底料+番茄火锅底料的配搭，吃火锅时可随时变换口昧，挺过瘾的；呷哺呷哺还出品了其他特色的炒酱，如麻婆豆腐炒酱、咖喱炒酱等，试做了其中一款番茄炒酱，实在太方便，直接放食材一起煮就行，厨房小白用最好！
所属分类： 气血双补  

呷哺茄汁芹菜鱼丸的用料

主料

鱼肉 250克 鱼肉 250克
玉米淀粉 5克 玉米淀粉 5克

辅料

番茄炒酱 20克 番茄炒酱 20克
胡椒粉 1克 胡椒粉 1克

呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法

#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解2

步骤1

呷哺茄汁芹菜鱼丸的材料
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解3

步骤2

在鱼肉里放点盐、糖、玉米淀粉，胡椒粉，切碎的芹菜叶
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解4

步骤3

芹菜鱼丸材料顺时针拌成有弹性的程度
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解5

步骤4

烧沸一锅水，放点盐
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解6

步骤5

把芹菜鱼丸挤出一个小小的圆子状，投放在沸水里煮至略浮起
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解7

步骤6

把芹菜鱼丸盛出，放冷水里泡凉，再晾去水分
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解8

步骤7

烧热锅，下2勺沙拉油，把芹菜鱼丸放炒锅内炒至带黄香
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解9

步骤8

把呷哺呷哺番茄炒酱倒入锅内
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解10

步骤9

加入1碗左右的开水，糖，把芹菜鱼丸煮透，即可关火，上碟即可食用
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解11

步骤10

呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾
#呷哺茄汁芹菜鱼丸的做法图解12

步骤11

呷哺茄汁芹菜鱼丸的烹饪技巧


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