香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食

春节，每家都会准备点小零食，追剧、聊天、玩耍、聚会，处处少不了，孩子们尤其喜欢。记得小时候，家里会有糖果盒，一到过年，妈妈就会把装满糖果的盒子拿出来摆在桌子上，招待客人、自家食用都很方便。
所属分类： 清热解毒   下午茶  

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的用料

主料

蛋清 70克约2个 蛋清 70克约2个
低粉 25克 低粉 25克

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法

#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解2

步骤1

原料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、芝麻、玉米油
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解3

步骤2

取鸡蛋的蛋清加入盆中
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解4

步骤3

加入白糖，搅拌均匀
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解5

步骤4

加入玉米油，再拌匀
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉，拌匀
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解7

步骤6

再倒入芝麻，拌匀
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解8

步骤7

将拌好的面糊倒入不粘烤盘中，左右晃动，液体均匀铺开，烤箱预热上下火160度后，放入烤箱，烤制18分钟，最后两分钟要守在烤箱旁，防止烤糊。
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解9

步骤8

美味的小零食，芝麻薄饼做好啦
#香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的做法图解10

步骤9

香甜美味又营养的芝麻薄饼，年节必备小零食的烹饪技巧


烤箱温度和时间设置，要根据自己烤箱来设置。鸡蛋只要蛋清哦，蛋黄可以用来做蛋糕或者炒着吃。糖量不算大，喜欢甜的，可以添加白糖的用量。烤的过程中要常观察，以防烤糊。

上传我做的这道菜

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