炒鱿鱼丝

鱿鱼不但美味还有很好的功效。鱿鱼的功效有；1.降血脂功效，鱿鱼当中还有牛磺酸成分，有利于抑制胆固醇在血液中的聚集，从而起到降低体内胆固醇的作用，可用于预防高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗死等疾病。2.促进骨骼健康的功效，鱿鱼当中含有丰富的钙，磷等微量元素，具有增强机体吸收钙的能力，这样有利于促进骨骼的生长和发育，还可以保护牙齿。
所属分类： 解酒  

炒鱿鱼丝的用料

主料

鱿鱼(干) 1个 鱿鱼(干) 1个
韭黄 100克

辅料

酱油 2勺 酱油 2勺
蒜 2瓣 蒜 2瓣
淀粉 1勺 淀粉 1勺

炒鱿鱼丝的做法

#炒鱿鱼丝的做法图解2

步骤1

鱿鱼干提前发好切丝猪肉切丝
#炒鱿鱼丝的做法图解3

步骤2

姜蒜辣椒切好
#炒鱿鱼丝的做法图解4

步骤3

猪肉加入淀粉料酒拌匀
#炒鱿鱼丝的做法图解5

步骤4

韭黄切节
#炒鱿鱼丝的做法图解6

步骤5

锅中倒油热了加入肉丝姜蒜炒香
#炒鱿鱼丝的做法图解7

步骤6

加入鱿鱼丝炒
#炒鱿鱼丝的做法图解8

步骤7

加入酱油入味提鲜
#炒鱿鱼丝的做法图解9

步骤8

加韭黄辣椒炒匀出锅
#炒鱿鱼丝的做法图解10

步骤9

装盘
#炒鱿鱼丝的做法图解11

步骤10

炒鱿鱼丝的烹饪技巧


炒鱿鱼丝营养美味可口，过年餐桌上会买些海鲜增加品种和补充营养。

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