年糕炒鱿鱼

原来路边摊最爱吃的小吃，辣炒年糕和铁板鱿鱼 今天自己买来材料做，味道也是不相上下！这个菜也是十分下饭的哦！爱吃鱿鱼的伙伴学起来(
所属分类： 解酒  

年糕炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 适量 鱿鱼 适量

辅料

韩式辣酱 两勺 韩式辣酱 两勺
芝麻 一小把 芝麻 一小把
辣椒粉 适量

年糕炒鱿鱼的做法

#年糕炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

将年糕条放入水里稍微煮软点 也不要煮太过了，不然容易炒烂了
#年糕炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

鱿鱼须洗净改刀备用
#年糕炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

洋葱切丝备用
#年糕炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

调一碗酱汁，里面是两勺韩式辣酱，两勺耗油，一点水，调匀备用
#年糕炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

一口炒锅 放入食用油
#年糕炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

放入鱿鱼翻炒，炒的时候要用铲子压一压，这样可以压出鱿鱼的水分，鱿鱼吃起来也更有弹性！
#年糕炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

再放入洋葱丝翻炒 去腥味，炒出香味
#年糕炒鱿鱼的做法图解9

步骤8

再放入煮过的年糕
#年糕炒鱿鱼的做法图解10

步骤9

然后放入酱汁，再撒上辣椒粉 将汁水收干
#年糕炒鱿鱼的做法图解11

步骤10

差不多好了 撒上一把白芝麻 香气扑鼻哦
#年糕炒鱿鱼的做法图解12

步骤11

好了，一份美味年糕炒鱿鱼就做好了，一口气可以吃上十份！(๑˘ ³˘๑)•*¨*•.¸¸♪︎
#年糕炒鱿鱼的做法图解13

步骤12

年糕炒鱿鱼的烹饪技巧


鱿鱼须会更好吃，更Q，年糕记得不要煮太久，有点软就可以盛起来，吃辣的朋友可以多撒点辣椒粉！喜欢吃烧烤口味的，可以最后放点孜然粉，也是很美味！(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰

上传我做的这道菜

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