心太软

心太软，香甜软糯，补气养血，是特别讨喜的一道小吃。
所属分类： 补血   下午茶   养肝  

心太软的用料

主料

红枣 200克 红枣 200克
白砂糖 30克

辅料

糖桂花 10克 糖桂花 10克

心太软的做法

#心太软的做法图解2

步骤1

准备食材
#心太软的做法图解3

步骤2

糯米粉放入碗中，加入适量热水，揉成柔软光滑的面团
#心太软的做法图解4

步骤3

糯米面团捏成诺干个小面团，形状类似枣核的形状，比枣核稍微大一些。
#心太软的做法图解5

步骤4

红枣纵向剖开，将枣核取出
#心太软的做法图解6

步骤5

将小面团塞到红枣里面
#心太软的做法图解7

步骤6

放入蒸烤箱中，温度100度，时间8分钟。
#心太软的做法图解8

步骤7

蒸好的红枣取出，将桂花糖汁淋在表面就可以了。
#心太软的做法图解9

步骤8

心太软的烹饪技巧


红枣尽量选择肉厚核小的大颗粒红枣。

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/ 9   心太软的做法步骤

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