红枣百合绿豆汤

小满就要到了，饮食要以清淡素食为主，为了顺应节气变化，我们要多吃一些时令食材，像绿豆，丝瓜，苦瓜，冬瓜这些不仅可以祛湿，还能清热解暑，让你平安度过炎热的夏天，今天我做了红枣绿豆汤，清甜可口，一起来看看具体的做法吧！
所属分类： 补血   活血化瘀   清热解毒   汤羹  

红枣百合绿豆汤的用料

主料

红枣 12颗 红枣 12颗
绿豆 50克

红枣百合绿豆汤的做法

#红枣百合绿豆汤的做法图解2

步骤1

绿豆提前浸泡3小时以上
#红枣百合绿豆汤的做法图解3

步骤2

百合提前浸泡1小时
#红枣百合绿豆汤的做法图解4

步骤3

红枣提前浸泡1小时
#红枣百合绿豆汤的做法图解5

步骤4

把浸泡好的绿豆洗净，沥水放入锅中
#红枣百合绿豆汤的做法图解6

步骤5

百合洗净沥水，放入绿豆中
#红枣百合绿豆汤的做法图解7

步骤6

加入适量清水，大火煮沸
#红枣百合绿豆汤的做法图解8

步骤7

加入红枣，转小火煮30分钟
#红枣百合绿豆汤的做法图解9

步骤8

加入冰糖，继续炖煮10分钟
#红枣百合绿豆汤的做法图解10

步骤9

出锅装碗
#红枣百合绿豆汤的做法图解11

步骤10

红枣百合绿豆汤的烹饪技巧


绿豆提前浸泡透，煮的时候容易熟烂，红枣在沸腾后加入不容易煮烂破皮。

上传我做的这道菜

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