桃桃祥云奶冻

夏天太热没胃口，不用怕，教你用桃子和牛奶做美味小甜品，Q弹顺滑，下面来看看具体做法吧！
所属分类： 补气   利尿   下午茶  

桃桃祥云奶冻的用料

主料

桃子 2个 桃子 2个
白糖 25克 白糖 25克

桃桃祥云奶冻的做法

#桃桃祥云奶冻的做法图解2

步骤1

用盐将桃子表面揉搓几遍，再冲洗干净；
#桃桃祥云奶冻的做法图解3

步骤2

将桃子削去外皮，和适量清水一起倒入锅中，大火煮沸煮出颜色后捞出桃皮；
#桃桃祥云奶冻的做法图解4

步骤3

再放入白凉粉和白糖，搅匀后大火煮沸；
#桃桃祥云奶冻的做法图解5

步骤4

再将鸡蛋分离蛋清蛋黄，将蛋清搅散备用；
#桃桃祥云奶冻的做法图解6

步骤5

桃子肉切成碎粒；
#桃桃祥云奶冻的做法图解7

步骤6

煮出来的桃汁倒入碗中；
#桃桃祥云奶冻的做法图解8

步骤7

少量多次倒入蛋液；
#桃桃祥云奶冻的做法图解9

步骤8

撒上桃肉粒；
#桃桃祥云奶冻的做法图解10

步骤9

吉利丁片用清水泡软，放入牛奶中；
#桃桃祥云奶冻的做法图解11

步骤10

隔热水加热至融化；
#桃桃祥云奶冻的做法图解12

步骤11

继续倒入桃子冻碗中，盖上保鲜膜，冷藏4小时左右即可；
#桃桃祥云奶冻的做法图解13

步骤12

最后脱膜即可食用。未来牧场限定娟姗牛纯牛奶，远超欧盟标准的好奶
#桃桃祥云奶冻的做法图解14

步骤13

桃桃祥云奶冻的烹饪技巧


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