蛇盘兔


所属分类： 利尿   养肝   豫菜   贫血  

蛇盘兔的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克

蛇盘兔的做法

#蛇盘兔的做法图解2

步骤1

捏好的小白兔放在案板上，左手握着小白蛇的头部，右手握着身体，盘旋缠绕在兔子上
#蛇盘兔的做法图解3

步骤2

蛇盘兔啊蛇盘兔，盖上一块湿布放在一边饧发至两倍大
#蛇盘兔的做法图解4

步骤3

锅里放入适量冷水，支好蒸架，蒸架上铺一层吸油纸
#蛇盘兔的做法图解5

步骤4

饧发好的蛇盘兔放在锡纸上
#蛇盘兔的做法图解6

步骤5

盖好锅盖，中火蒸制，上汽后大约15～20分钟，关火
#蛇盘兔的做法图解7

步骤6

这是蒸好的蛇盘兔～～
#蛇盘兔的做法图解8

步骤7

用剪刀在长条上，左一下右一下，交替着剪出无数个竖立的小三角，做小白蛇的花纹
#蛇盘兔的做法图解9

步骤8

【蛇盘兔的缠绕与蒸制】：

蛇盘兔的烹饪技巧


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/ 9   蛇盘兔的做法步骤

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