栗子小甜饼


所属分类: 养肝  

栗子小甜饼的用料

主料

低筋面粉 120克 低筋面粉 120克

辅料

鸡蛋 20克 鸡蛋 20克
黄油 70克

栗子小甜饼的做法

#栗子小甜饼的做法图解2

步骤1

将栗子去壳去皮后加冰糖熬煮至绵软,然后用擀面杖将其弄个成糊状,其余材料称量好备用
#栗子小甜饼的做法图解3

步骤2

将黄油室温软化加糖打发后加入栗子泥拌匀
#栗子小甜饼的做法图解4

步骤3

加入过筛的低筋粉拌匀成团
#栗子小甜饼的做法图解5

步骤4

将面团搓成长条状
#栗子小甜饼的做法图解6

步骤5

分成20g一等份后团成圆球用手轻轻按扁,排入烤盘
#栗子小甜饼的做法图解7

步骤6

烤箱预热180°,中层上下火,时间20分钟
#栗子小甜饼的做法图解8

步骤7

栗子小甜饼的烹饪技巧


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/ 8   栗子小甜饼的做法步骤

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