山楂桂花藕


所属分类： 产后调理  

山楂桂花藕的用料

主料

藕 2节

辅料

山楂 1大把 山楂 1大把
糖桂花 适量

山楂桂花藕的做法

#山楂桂花藕的做法图解2

步骤1

准备好所用食材；把山楂切成两半，去掉里面的籽；锅中放少量的水，放入洗干净去掉籽的山楂，加入适量冰糖或白糖
#山楂桂花藕的做法图解3

步骤2

大火煮开后，改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱，放凉备用；莲藕去皮，放开水煮中焯熟，然后冲凉水
#山楂桂花藕的做法图解4

步骤3

把山楂酱填充到莲藕的孔中（我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的）；填满山楂酱的莲藕切薄片，装盘，淋上糖桂花即可
#山楂桂花藕的做法图解5

步骤4

山楂桂花藕的烹饪技巧


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/ 5   山楂桂花藕的做法步骤

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