泡椒春笋


所属分类： 补血   明目  

泡椒春笋的用料

主料

春笋 500克

辅料

泡椒 2大勺 泡椒 2大勺
花椒 20粒 花椒 20粒
小葱 2根 小葱 2根
白酒 1大勺 白酒 1大勺
食盐 1小勺 食盐 1小勺
水 2大勺

泡椒春笋的做法

#泡椒春笋的做法图解2

步骤1

新鲜的春笋洗净后切片，放入开水中煮15分钟
#泡椒春笋的做法图解3

步骤2

大蒜去皮洗净后切碎，小葱切段、生姜切片
#泡椒春笋的做法图解4

步骤3

沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内，放入葱姜蒜，再依据自己的喜好放些花椒
#泡椒春笋的做法图解5

步骤4

放入小米椒和泡椒，能吃辣就多放些小米辣和泡椒，不能吃就少放
#泡椒春笋的做法图解6

步骤5

放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋)
#泡椒春笋的做法图解7

步骤6

最后再放两大勺凉开水，盖上保鲜盒盖，上下晃动，让调料充分调匀，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用
#泡椒春笋的做法图解8

步骤7

泡椒春笋的烹饪技巧


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/ 8   泡椒春笋的做法步骤

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