干拌面


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干拌面的用料

主料

方便面 1包

辅料

火腿 3片 火腿 3片
生菜 1片 生菜 1片
甜辣酱 5克

干拌面的做法

#干拌面的做法图解2

步骤1

火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎
#干拌面的做法图解3

步骤2

煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎,一定要小火
#干拌面的做法图解4

步骤3

煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了
#干拌面的做法图解5

步骤4

锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,我喜欢煮到有点夹生,这样一拌佐料味道就吸进面里面了
#干拌面的做法图解6

步骤5

把面捞出来,沥干水分
#干拌面的做法图解7

步骤6

放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的
#干拌面的做法图解8

步骤7

生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面搞定了
#干拌面的做法图解9

步骤8

干拌面的烹饪技巧


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/ 9   干拌面的做法步骤

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