赛百味


所属分类： 增肥  

赛百味的用料

主料

高筋面粉 356克 高筋面粉 356克

辅料

酵母(干) 5克 酵母(干) 5克
培根 30克 培根 30克
西红柿 2个 西红柿 2个
食盐 5克 食盐 5克
黄油 15克 黄油 15克

赛百味的做法

#赛百味的做法图解2

步骤1

将高筋面粉、全麦粉带麸皮、 细砂糖、 盐、水混合搅匀后加酵母、黄油，搅拌至扩展状态
#赛百味的做法图解3

步骤2

揉好的面团放温暖处发酵2-2.5倍大小
#赛百味的做法图解4

步骤3

均匀分成大小相等的五份, 滚圆后盖保鲜膜松驰30分钟
#赛百味的做法图解5

步骤4

取一份面团排气后用手压成扁的长方形，由上及下向中心处对折
#赛百味的做法图解6

步骤5

再对折将二条边捏合在一起，捏紧
#赛百味的做法图解7

步骤6

将面团翻过来收口朝下，用手将表面压平，整成近似的长方形
#赛百味的做法图解8

步骤7

依次全部做好后，放在温暖处发酵
#赛百味的做法图解9

步骤8

发酵约2倍大小时，在面团表面划上三刀，放入预热好190度的烤箱中层烤20分钟左右，出炉后切开加入喜欢的配菜就可以了我加的有生菜、培根、芝士片、西红柿、色拉酱
#赛百味的做法图解10

步骤9

赛百味的烹饪技巧


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/ 10   赛百味的做法步骤

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