糖三角


所属分类： 痛经  

糖三角的用料

主料

红糖 50克 红糖 50克

辅料

发酵粉 3克 发酵粉 3克
白芝麻 23克

糖三角的做法

#糖三角的做法图解2

步骤1

将发酵粉拌入面粉中，加入牛奶，揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵
#糖三角的做法图解3

步骤2

将白芝麻炒熟后加入到红糖和面粉中
#糖三角的做法图解4

步骤3

拌匀，发至原体积的二倍大
#糖三角的做法图解5

步骤4

发酵好的面团取出后在案板上再加入面粉揉搓，揉至面团切开后没有气孔
#糖三角的做法图解6

步骤5

分成均匀大小的7份，揉圆盖好保鲜膜再醒15分钟
#糖三角的做法图解7

步骤6

擀成厚薄均匀的圆饼，放入一大勺红糖馅
#糖三角的做法图解8

步骤7

捏成如图的三角形，做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上
#糖三角的做法图解9

步骤8

放入蒸锅中醒20分钟，大火烧开水上气后用中火蒸15-20分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖
#糖三角的做法图解10

步骤9

糖三角的烹饪技巧


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/ 10   糖三角的做法步骤

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