抹茶酸奶冻芝士


所属分类： 便秘  

抹茶酸奶冻芝士的用料

主料

奶酪 140克 奶酪 140克

辅料

吉利丁 1片 吉利丁 1片
白砂糖 50克 白砂糖 50克
淡奶油 140克 淡奶油 140克

抹茶酸奶冻芝士的做法

#抹茶酸奶冻芝士的做法图解2

步骤1

原味芝士液：奶酪、白砂糖和酸奶混合，隔热水软化；吉利丁片凉水泡软，沥干加入牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中拌匀，用手持搅拌器打匀至无颗粒状态，若气泡很多可过筛一遍，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成
#抹茶酸奶冻芝士的做法图解3

步骤2

倒入模子中，入冰箱冷冻
#抹茶酸奶冻芝士的做法图解4

步骤3

抹茶芝士液：奶酪、白砂糖和酸奶混合，隔热水软化；牛奶加抹茶粉拌匀，这个过程比较慢，需要耐心，吉利丁片凉水泡软，沥干加入抹茶牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中拌匀，用手持搅拌器打匀至无颗粒状态，若气泡很多可过筛一遍，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成
#抹茶酸奶冻芝士的做法图解5

步骤4

取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，继续冷冻4小时以上，脱模后撒抹茶粉，浇上草莓酱即可
#抹茶酸奶冻芝士的做法图解6

步骤5

抹茶酸奶冻芝士的烹饪技巧


上传我做的这道菜

抹茶酸奶冻芝士的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   抹茶酸奶冻芝士的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜