凉拌藕片
国庆到陕西关中一带玩了来,感觉他们那边的凉菜很具特色,特别爽口,后来发现是醋的原因,于是干脆在当地带了一大壶红枣米醋回来,迫不及待做了一道凉菜,哈哈,米醋的口感的确好出白醋一大截啊。
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凉拌藕片的做法
凉拌藕片的烹饪技巧
米醋的口感很清爽,很适合用来做凉拌菜肴,实在没有的话就用白醋,不过口感会稍微差一些。
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