彩椒牛肉片

猫妈特别喜欢色彩缤纷的东西，不光衣服，不光饰品，连菜肴也喜欢把它做的色泽艳丽，让人一看就觉得清新自然的感觉，今天做的这款彩椒牛肉片就是一个典型了，这么清新艳丽的色彩，看着舒服，吃着更爽，并且营养很丰富哦。亲们过年的时候，也给自己做上一份这样的赏心悦目的菜肴吧。
所属分类： 热菜   贫血   延缓衰老  

彩椒牛肉片的用料

主料

牛肉 200克 牛肉 200克

辅料

植物油 2汤匙 植物油 2汤匙
白糖 0.5茶匙 白糖 0.5茶匙
蚝油 1茶匙 蚝油 1茶匙
姜 10克

彩椒牛肉片的做法

#彩椒牛肉片的做法图解2

步骤1

准备食材
#彩椒牛肉片的做法图解3

步骤2

然后把洋葱与彩椒切成块
#彩椒牛肉片的做法图解4

步骤3

牛肉切成片后，放入姜丝，再放入食盐、白糖、味极鲜酱油、生粉、适量植物油腌制5分钟
#彩椒牛肉片的做法图解5

步骤4

热锅凉油，把牛肉放入滑炒
#彩椒牛肉片的做法图解6

步骤5

炒至断生盛出备用
#彩椒牛肉片的做法图解7

步骤6

继续起锅，放入适量食用油，把洋葱放入煸出香味
#彩椒牛肉片的做法图解8

步骤7

加入彩椒一起翻炒
#彩椒牛肉片的做法图解9

步骤8

然后加入食盐与白糖调味
#彩椒牛肉片的做法图解10

步骤9

跟着放入味极鲜酱油与蚝油提味
#彩椒牛肉片的做法图解11

步骤10

然后放入牛肉片一起翻炒
#彩椒牛肉片的做法图解12

步骤11

大火翻炒均匀即可
#彩椒牛肉片的做法图解13

步骤12

彩椒牛肉片的烹饪技巧


　　牛肉腌制的时候不要腌的过久，以免因为放了带咸味的调料，而令到肉质收紧，口感发柴。

上传我做的这道菜

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/ 13   彩椒牛肉片的做法步骤

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