精选
专题
菜单
芒果冰淇淋
当一款精致甜美的冰淇淋呈现在你面前，当那种凉凉的如丝般柔滑的感觉划过舌间，心底泛起的万般柔情……在这炎炎夏日，为您呈上一道“冰”凉，陪伴您冰凉一“夏”。
所属分类：
祛痰
芒果冰淇淋的做法
步骤1
准备所需材料
步骤2
蛋黄中加入柠檬汁和40克的白糖
步骤3
搅拌均匀至发白
步骤4
倒入牛奶
步骤5
搅拌均匀
步骤6
将小锅放在炉子上，开小火边煮边打搅，以免糊底
步骤7
煮至浓稠关火放凉备用
步骤8
芒果取肉用料理机打成果泥
步骤9
将芒果泥分次加入凉后的蛋黄糊里
步骤10
充分的搅拌均匀
步骤11
淡奶油加入40克的白糖打发至6-7分发
步骤12
再将搅拌好的芒果糊倒入打发的奶油里
步骤13
再充分的搅拌均匀后放冰箱冷藏1小时
步骤14
然后倒入冷冻12小时以上的冰淇淋桶内搅拌20分钟左右，最后倒入保鲜盒内放冷冻2小时后可以挖球食用
步骤15
芒果冰淇淋的烹饪技巧
没有冰淇淋机的，可以分装成两盒放入冷冻，每隔1小时取出打搅一下，重复4-5次即可。
芒果冰淇淋的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论