冰糖蜜南瓜

南瓜所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，非常适合胃病患者食用。
所属分类： 补血   下午茶   养肝  

冰糖蜜南瓜的用料

主料

南瓜 500克 南瓜 500克

辅料

冰糖 50克 冰糖 50克
食油 250克 食油 250克

冰糖蜜南瓜的做法

#冰糖蜜南瓜的做法图解2

步骤1

准备所需材料
#冰糖蜜南瓜的做法图解3

步骤2

南瓜去皮、去籽切块，红枣洗净去核，枸杞子洗净
#冰糖蜜南瓜的做法图解4

步骤3

南瓜放入油锅内炸熟，南瓜要底油温下锅
#冰糖蜜南瓜的做法图解5

步骤4

将炸熟的南瓜捞起
#冰糖蜜南瓜的做法图解6

步骤5

锅内加入少许油，再加入适量清水煮沸，倒入红枣和枸杞子
#冰糖蜜南瓜的做法图解7

步骤6

再加入冰糖，将冰糖、红枣煮3分钟
#冰糖蜜南瓜的做法图解8

步骤7

倒入炸好的南瓜
#冰糖蜜南瓜的做法图解9

步骤8

改小火煮2至3分钟，待蜜汁浓稠即可出锅
#冰糖蜜南瓜的做法图解10

步骤9

冰糖蜜南瓜的烹饪技巧


1、冰糖根据自己喜好添加或减少； 2、在吃南瓜时要认真检查，发现有烂皮或切开后有异味的，说明已经变质，不要再食用； 3、熟透的南瓜要放在通风干燥的地方，存放时间不要太长。

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