五指毛桃木瓜浸鸡火锅

天气冷最好就是吃火锅了，一家人围在一起，边吃边聊天，最幸福不过。
所属分类： 火锅  

五指毛桃木瓜浸鸡火锅的用料

主料

鸡 1只 鸡 1只
蘑菇 100克 蘑菇 100克
生菜 2棵 生菜 2棵

辅料

五指毛桃 50克 五指毛桃 50克
枸杞 10克 枸杞 10克
海底椰 3片 海底椰 3片
北芪 10克 北芪 10克
盐 1小勺 盐 1小勺
小葱 1根 小葱 1根

五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法

#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解2

步骤1

将汤底材料洗净放入锅内加清水大火煮开，小火熬煮半小时关火备用
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解3

步骤2

鸡清洗干净
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解4

步骤3

再剁成小块，加少许盐、油、姜片拌匀腌制备用
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解5

步骤4

磨菇洗净，顶上切几刀，成花型，为了好看
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解6

步骤5

木瓜洗净去皮
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解7

步骤6

木瓜切片，选木瓜最好选生一点的，我这个在家放两天变得太熟了
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解8

步骤7

金针菇洗净装盘
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解9

步骤8

面饼2块
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解10

步骤9

生菜洗净
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解11

步骤10

葱切成葱花，淋热油，加上生抽即可
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解12

步骤11

熬好的汤底上桌开锅
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解13

步骤12

把材料放入锅内，我为了拍照把材料都放锅里了。自己在家吃，先烧开汤底，然后加入鸡块和木瓜盖锅盖煮开2分钟关火即可食用。吃完鸡肉，喝碗汤再加其它材料，这样吃起来鸡肉比较嫩滑，汤很鲜美
#五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法图解14

步骤13

五指毛桃木瓜浸鸡火锅的烹饪技巧


蘸料可配自己喜欢的类型哦。

上传我做的这道菜

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