香辣龙利鱼火锅

不管什么季节， 我最喜欢的就是吃火锅！ 火锅简单又方便， 翻一下冰箱里的食材～ 放点青菜、豆制品、肉类～ 十分钟搞定一道大菜～ 爽歪歪！
所属分类： 火锅   午餐  

香辣龙利鱼火锅的用料

主料

龙利鱼 1块

辅料

呷哺呷哺鸳鸯底料 1盒 呷哺呷哺鸳鸯底料 1盒
干豆腐 1张 干豆腐 1张
鱼丸 50克

香辣龙利鱼火锅的做法

#香辣龙利鱼火锅的做法图解2

步骤1

做火锅的第一步就是清洗食材，准备食材啦～干豆腐切成小段
#香辣龙利鱼火锅的做法图解3

步骤2

金针菇清洗一下，然后切掉根部，用手撕成小块备用
#香辣龙利鱼火锅的做法图解4

步骤3

油菜清洗干净之后，掰开菜叶，到菜心的部分切掉根部，用刀划成十字
#香辣龙利鱼火锅的做法图解5

步骤4

将鱼丸提前准备一下，不用解冻，鱼丸可以直接煮～
#香辣龙利鱼火锅的做法图解6

步骤5

龙利鱼片提前从冰箱取出，解冻。用刀将鱼切成薄厚适度的鱼片
#香辣龙利鱼火锅的做法图解7

步骤6

在锅里放入清水，不要太多水，不然会降低火锅的味道～这个底料味道偏淡，不是特别辣
#香辣龙利鱼火锅的做法图解8

步骤7

喜欢吃辣的可以自己再加一点辣椒，麻椒之类的增加口感
#香辣龙利鱼火锅的做法图解9

步骤8

在锅中依次放入耐煮的菜、最后放上薄薄的鱼片～欢聚一锅，首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料
#香辣龙利鱼火锅的做法图解10

步骤9

香辣龙利鱼火锅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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