茄汁花菜炒肉片

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  准备材料。

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准备腌料。

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花菜用手瓣成小朵。

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放到沸盐水中焯一下。

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捞出过一下凉水沥干水分备用。

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猪肉切片。

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加入腌料用手抓匀。

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腌制10分钟左右。

9

番茄切小块。

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锅中倒入适量油 加入姜 蒜炒香 加入步骤8翻炒1分钟。

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然后用铲子铲到锅的一边 加入番茄块。

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然后 腌肉盛的盘子装些水 倒入锅中。

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煮开后把肉一起炒。

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倒入花菜翻炒。

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然后加入一勺白糖翻炒。

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最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。