香菇酿肉

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/01/04/20130104200325188607101.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“儿子今天假期结束回校了 家里又只有偶们两口子了 外面飘着小雪 天气冷的没有什么生意 坐着无聊就做了个小菜”

食材明细

主料
辅料
配料

香菇酿肉的做法步骤

  • 香菇酿肉的做法步骤:1
    1
    肉糜加入料酒 盐 味精生抽 胡椒粉 蚝油 姜末 葱末搅拌均匀
  • 香菇酿肉的做法步骤:2
    2
    香菇去蒂洗净
  • 香菇酿肉的做法步骤:3
    3
    把肉糜填满香菇里 锅里放少许油 肉面朝下煎黄 再反面微煎(一定要中小火煎)
  • 香菇酿肉的做法步骤:4
    4
    锅里放入高汤 葱 姜 蚝油 少许盐
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 烘焙  

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