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食材明细
韭菜豆腐盒子的做法步骤
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1将韭菜切碎。
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将干豆腐切碎，和韭菜放在一个盆中。
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放入食用油。
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放入五香粉。
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放入盐。
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放入味精，搅拌均匀。
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将面团再揉一会儿，搓成长条，切成剂子，擀成面皮
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将面团再揉一会儿，搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包入馅料。
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可以用这种工具合边。
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也可以直接用手捏合两边。
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将做好的盒子，放入热油中煎。
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煎至两面金黄即可食用
1 面团和得软一些煎后内里会更宣软。2 如果想要外表酥脆，可以在内里成熟后，改大火再煎一下。 -使用的厨具：平底锅
