紫薯银耳

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  材料：银耳（已泡发清洗）、紫薯（已清洗）、冰糖

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将已清洗的紫薯去皮放在案板上切成小块，待用。

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接着，将银耳和冰糖下入高压锅中。

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然后，加入一些清水。

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盖上盖、烧煮20分钟，关火。

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焖至没气后开盖。

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最后，合入切好的紫薯搅动一下开煮。

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煮上5分钟，即可。

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盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。