茄汁娃娃菜

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  准备材料。

2

主要原料洗净。

3

娃娃菜切丝，番茄切小丁备用。

4

锅内放水，水开锅后娃娃菜焯一小会儿。

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焯好后的样子，盛出。

6

炒锅放油和葱花爆香，把番茄丁倒进锅内翻炒至汤汁浓郁，加一点儿盐盛出。

7

把刚刚翻炒过的番茄全部倒入焯好的娃娃菜盘内，加入鸡精、盐、香油。

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搅拌好，一道可口的开胃菜就制作完成啦。