梅干菜炒饭

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  米饭，胡萝卜，鸡蛋一个，梅干菜。

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胡萝卜切丁，鸡蛋打散，梅干菜用水泡一下。

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鸡蛋入油锅划散，盛出。

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留底油，下胡萝卜。

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略炒后，下梅干菜翻炒。

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放鸡蛋与米饭翻炒，加盐，鸡精，酱油炒匀，我放的是生抽。

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然后就是出锅，装盘了。