黄金提子馒头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/08/19/20130819153148170593903.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“在超市里看中一款黄金提子,买回来尝了尝,酸甜可口。倒腾了一款馒头,加了提子,有股特殊的清香,加上馒头的香味,不甜腻,回味很好。”

食材明细

主料
辅料

黄金提子馒头的做法步骤

  • 黄金提子馒头的做法步骤:1
    1
    克面粉加3克酵母。(白面团配方,黄面团加温热的熟南瓜)
  • 黄金提子馒头的做法步骤:2
    2
    加适量水搅拌成絮状。
  • 黄金提子馒头的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团醒发30分钟。(室温有30度,半个小时够了)
  • 黄金提子馒头的做法步骤:4
    4
    醒好的面团。
  • 黄金提子馒头的做法步骤:5
    5
    排气完毕,将面团按扁,加进黄金提子揉匀,分成剂子。
  • 黄金提子馒头的做法步骤:6
    6
    取一个剂子揉成球状。
  • 黄金提子馒头的做法步骤:7
    7
    在小馒头的顶端加个黄金提子。
  • 黄金提子馒头的做法步骤:8
    8
    这款是按扁卷起来,两端捏合而成。
  • 黄金提子馒头的做法步骤:9
    9
    这款是用南瓜面团做的,按扁卷起来,两端捏合加颗提子当纽扣。
  • 黄金提子馒头的做法步骤:10
    10
    上锅大火蒸5分钟,焖3分钟。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

    你可能还喜欢