““每天吃点菌菇类食物有益健康，在北京卫视的一档电视节目”养生堂“中曾经有个中医老师建议观众每天一素一荤一菌菇的饮食，今天就烧个豆腐菌菇汤” ”
食材明细
山药菌菇豆腐羹的做法步骤
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1豆腐
2
黑木耳、黄花菜
3
金针菇
4
蘑菇
5
香菇
6
杏鲍菇
7
山药
8
盐
9
所有的菌菇洗净切丝
10
豆腐切丝
11
锅中倒油加热后将所有切好的菌菇倒入锅中煸炒后加水放入豆腐，烧开后用细刨将山药刨入锅中加盐，烧开后即可
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装入汤碗中
1、菌菇可以根据自己的喜好增减2、山药既可起淀粉的作用又能增加营养两全其美 -使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
