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食材明细
牛奶小馒头的做法步骤
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1先把250ML牛奶倒进面包机内,把面粉和糖倒进面包机,然后加上一点盐和酵母
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打开面包机,启动发面团功能3
然后把面团取出来,排气,再搓圆。用剪刀顺一个方向剪出小刺猬的小刺,黑芝麻做眼睛;火腿肠剪小片贴在面团上做鼻子、耳朵,不用很逼真,贴上去就会像样的!然后放蒸笼,塑性的时候刚好足够醒发,所以开始蒸了
大火把水烧开后,再开小火蒸10分钟左右,然后放包子在里面盖着五分钟。面团之间留些距离,不然蒸好都黏在一起了:) -使用的厨具:面包机