““喜欢吃蛋挞，可多下来的蛋白怎么办呢，有时做做小饼干。有时做做面包，这次直接把它炒制，软软的很不错哦。” ”
食材明细
蛋白五彩鸡丁的做法步骤
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1准备食材
2
鸡肉切丁用料酒、盐、生抽腌一会，胡萝卜切丁
3
锅中放油，稍微比平时多点，把鸡丁炒熟盛出
4
放入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒一会
5
放入鸡丁翻炒
6
倒入蛋清翻炒
7
放盐翻炒均匀即可
蛋清容易粘锅，所以油量比平时要多点 -使用的厨具：炒锅
