““明天就是圣诞节了,赶紧的把最后一个有关圣诞的菜谱发出来。圣诞节一过再发就没意思了。面包上面的糖粉筛得有点多了,一时下手太重,筛多了。” ”
食材明细
圣诞树面包的做法步骤
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1将所有材料放入面包桶内。(黄油、糖粉除外)
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启动和面程序20分钟,和至面团扩展程度。3
加入软化的黄油,再次和面20分钟。4
检查一下面团出膜就可以。5
将面团取出滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。6
再分成20个小面团。7
把小面团滚圆。8
将小面团摆入烤盘,摆出树型。9
放入烤箱发酵。10
发至两倍大取出。11
刷上一层鸡蛋液。12
烤箱预热165度,上下火放中层烤15分钟。13
取出后放凉,筛上糖粉即可。
做小面包的面团不一定要揉出手套膜,出膜做出来的面包同样很松软。 -使用的厨具:面包机、烤箱