““本来想做蔓越莓饼干,苦于买不到蔓越莓,只好用葡萄干代替了,不过味道还不错了。” ”
食材明细
葡萄饼干——海尔智能烤箱ODT25-AU1试用作品的做法步骤
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1葡萄干切碎备用。
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室温下软化黄油。3
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,不用打发。4
加入1大勺全蛋液,搅拌均匀。5
拌匀后加入葡萄干。6
加入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。用手把面团整成长圆柱,套上保鲜膜,.放冰箱冷冻1小时。7
冻硬的长圆柱面团用刀切成厚约0.7CM的片。放入烤盘,中间留一定空隙。8
放入预热的烤箱中,160度,烤20分钟即可。
葡萄干的口感不如蔓越莓,最好还是用蔓越莓比较好。 -使用的厨具:电烤箱