““前几天,在电视看见这道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨.用花生酱腌排骨更香糯,回味更绵长.” ”
食材明细
甜蜜蜜------糖醋排骨的做法步骤
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1排骨洗净剁小块,红枣清水泡稍泡,配料备好.
2
排骨用花生酱搅拌均匀腌入味.
3
锅烧热,多放点油,油温六,七成热,下排骨炸酥脆,铲出沥干油.
4
再重新放入锅内,加酱油冰糖翻炒.
5
加开水红枣,用中小火烧20分钟.
6
大火收汁,起锅前加醋翻均匀.
7
装盘撒上芝麻即好.
使用的厨具：炒锅
