紫薯花卷

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  1

  称量好面粉和紫薯粉

2

混合均匀后加酵母粉加300g水和成紫薯面团

3

放温暖处饧发至2倍大小

4

在操作台上排气后，擀成大圆片

5

倒少量玉米油刷匀

6

撒盐和五香粉

7

卷起来切段

8

每两个一组上下重叠压出花卷形状二发

9

坐锅烧水，中火蒸25分钟即可