玫瑰花馒头

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  、面粉混合酵母。注入温水，和成光滑面团。

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揉至面团光滑，盖上保鲜膜进行发酵

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发酵至2-2.5倍大，就这么按下去，小孔不会消失，说明面已ok了，可以制作了。

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取出面板，撒上干面粉，防止面团粘，对面团进行排气，揉至光滑。

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将面团一分为二，揉成长条，切成小笼包子皮大小的面剂子。撒上干面粉，迅速划开面剂子，防止粘连。

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用擀杖将面剂子擀成面片。

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六个面皮如图重叠在一起。

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用筷子在面皮中间压一下。

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压出一道印记。

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从最右边的一端开始将6个重叠的面皮卷起来。最后用刀从中间切开。

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从中间切开，两朵玫瑰诞生了。

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玫瑰花卷放在蒸锅上，盖上盖子醒半小时左右，冷水开蒸，蒸约15分钟之后，盖子焖五分钟即可出锅。

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美美的玫瑰花馒头，实在是餐桌必备神器啊，不爱吃馒头的小娃娃看了也忍不住多吃几口

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紫色是在和面的过程加入蒸熟的紫薯，过筛，和好之后其它步骤同上。