佛手瓜炒五花肉

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  准备好材料

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佛手瓜剥皮。

3

佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子。

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再切成小块。

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下油锅，把五花肉煎至微金黄色。

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然后加进佛手瓜一同翻炒。

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的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。

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最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟。