鳕鱼

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  1

  鳕 鱼自然消冻

2

把鱼皮削下来

3

鳕 鱼用盐、姜水腌制

4

把腌好的鳕 鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）

5

把鱼皮用橄榄油稍煎一下

6

百合用水焯熟

7

把烤好的鳕 鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。