““上手好操作的饼皮月饼,口感也对得起吃货们哦。” ”
食材明细
冰皮月饼---预热中秋节的做法步骤
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1准备好各种材料,将粉类全部混合

2
加入牛奶搅拌均匀
3
加入玉米油搅拌均匀,因为水油不易混合,要有耐心哦。
4
搅拌后放入蒸锅,大火烧开后25分钟即可
5
拿出后就用筷子拌开,然后放晾。就可以包馅料了,图就不上了,大家按照自己喜欢的馅来包,用模具印出来就行了、
还有50克的糯米粉是要炒熟的,微微发黄即可,用来做月饼的时候,防止面团太黏用的。 -使用的厨具:蒸锅