简单易做的山药香肠大拌饭

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  准备好所需的食材

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将大米装碗中清洗干净倒入电饭煲中，加入适量的水

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盖上电饭煲盖子，接通电源，选择长香米标准备煮饭程序，进入自动烹饪模式

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米饭在煮的时候开始准备菜：山药去皮洗争后切滚刀块，香菇洗净后切片，香肠用温水冲洗后切丁

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锅中倒入少许油，放入香肠小火慢慢翻炒

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等香肠炒至两面变金黄色时加入山药一起翻炒

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大约炒1分钟左右后，加入香菇和少许盐、生抽翻炒均匀

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菜炒好后，打开电饭煲盖子，此时差不多看不到米饭中的明水

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加入炒好的菜，盖上盖子继子煮

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待电饭煲跳至保温状态时，关闭电源，等待2~3分钟左打开盖子即可

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出锅前可以撒上少许香菜