鲫鱼锅

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  鲫鱼去腮、去鳞去内脏清洗干净

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平底锅倒入适量到食用油、油温七成热的时候放入鱼煎至两面金黄捞出备用

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准备好葱姜蒜和干辣椒

4

把煎好的鲫鱼放入煮锅中、加入适量的清水、加入葱姜蒜、料酒、白醋、白糖大火熬10分钟

5

转小火直到熬成白色汤汁

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熬鱼汤的时候准备好香菇、丸子、和豆腐

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鱼汤熬成白色的时候加入蘑菇和自己喜欢的各种丸子还有盐

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香菇熟了以后加入豆腐再熬五分钟即可、加入香菜就可以出锅了

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大冷天来一碗是不是很暖和！