肉包子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/28/201510280947310029.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“烹饪的乐趣”

食材明细

主料
辅料

肉包子的做法步骤

  • 肉包子的做法步骤:1
    1
    酵母放进水里面5分钟用筷子搅拌均匀倒进面粉和面团
  • 肉包子的做法步骤:2
    2
    面团揉到表面光滑,用保鲜膜盖起常温发酵40分钟取出排气。
  • 肉包子的做法步骤:3
    3
    葱切小段猪肉放进料理机打碎加入生粉酱油盐耗油植物油搅拌好
  • 肉包子的做法步骤:4
    4
    面团揉成长条切小段,用擀面擀成薄圆皮包上肉静置10分钟,蒸锅蒸20分钟即可
  • 和面面团不要太软,稍干一点发酵后不会太黏 -使用的厨具:食物调理机、蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   包子  

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