铁锅炖草鱼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/05/201511051741530478.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“查干湖特色铁锅顿 这是正宗鱼房子做法,鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子,他们手法独特做出的鱼口味纯正!!!!”

食材明细

主料
辅料

铁锅炖草鱼的做法步骤

  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼一条约5斤左右
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:2
    2
    益民鲜酱用4/3
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜八角麻椒粒干辣椒
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:4
    4
    豆油烧热下图三炸香
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:5
    5
    放入图二略炒
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:6
    6
    加入清水
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:7
    7
    放入草鱼加盐和味精
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:8
    8
    这是顿到40分钟的时候,锅里白色的是鱼泡哦!!!
  • 铁锅炖草鱼的做法步骤:9
    9
    出锅装盘即可,爱吃香菜在撒点香菜。
  • 时间长一点顿着 1到1.30小时! -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  

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