鱼腩焖萝卜

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  鱼腩清洗干净。

2

加姜丝丶料酒丶胡椒粉丶生粉丶生抽丶盐腌制，去除腥味。

3

平底锅放油烧热，放入腌制好的鱼块煎至两边金黄色，铲起待用。

4

萝卜去皮切粗长丝。

5

起油锅放入萝卜丝翻炒，加盐炒软。

6

加入清水稍煮。

7

放入煎好的鱼块慢火 焖。

8

焖至萝卜入味。

9

加点香菜出碟。