素食小蒸包

• 
  1

  韭菜，蘑菇，胡萝卜，豆腐切碎。

2

放入热水泡发好的绿豆粉丝，粉丝切小段。

3

锅中放少许鸡油，放入切碎的大葱末和海米。

4

将海米葱末倒入盆内，放入生抽，蚝油，十三香，盐。

5

顺一个方向翻拌均匀。

6

/3烫面加1/3冷水和面，面和的稍微软点。

7

将面分割成小剂子，擀开。

8

包馅。

9

包成月牙形，大火烧开后转中火15分钟，关火后焖5分钟。