四喜蒸饺

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  四喜蒸饺上面的配料里也有香菇，所以香菇蒂都切下来入了肉馅，按家人口味调好咸淡即可。

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胡萝卜、菠菜、香菇都切末，鸡蛋略炒也切碎，备用

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烫面怎么做，可参考我的花式南瓜蒸饺，揪剂子，擀饺子皮，中间放点肉馅，将四角对齐捏住后，把四边捏实后，整成正方形，放四样料，重色相对称比较好看。

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笼布略潮湿，间隔摆放整齐，这样受热均匀。没有笼布的话可用萝卜片垫底。

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开锅后上锅12-15分钟，关火焖2分钟出锅。

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热气腾腾的出锅啦！

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和花式蒸饺时还是说一样的话，亲们，烫面的食物尽量少吃哟。