““这一道菜小时候妈妈经常最给我们吃。儿时的味道。现在也是我们餐桌常见菜之一,不但我爱吃,我家小朋友也很爱。” ”
食材明细
豆腐饼焖肉的做法步骤
-
1买回来的材料洗干净备用
2
瘦肉切薄片,加入酱油、橄榄油、淀粉一起搅拌均匀腌15分钟、豆腐饼切片3
把肥肉部分切出来放锅内煎出油,把豆腐饼放到平底锅内煎至2面金黄4
煎好的豆腐拨到一边,把腌好的瘦肉放到平底锅内快速搅散5
瘦肉变色后和豆腐搅拌均匀爆炒3分钟,放入葱段6
简简单单的一道家常菜7
隐藏的都是妈妈的爱
1、根据个人口味添加调味料。2、豆腐饼买回来如果不能及时做,最后用淡盐水泡着放冰箱预防变味 -使用的厨具:平底锅